Szilveszter Grúziában ****

Programleírás

1. nap: Budapest - Kutaiszi - Gori - Tbiliszi

Érkezés Kutaiszibe a délelőtti órákban. Grúzia felfedezését egy helyi vendéglőben kezdjük, ahol belekóstolunk a hagyományos grúz ízekbe. Ezt követően a főváros felé vesszük az irányt. Útközben megállunk Goriban, mely leginkább arról nevezetes, hogy itt született Sztálin. Szülőháza ma is áll, mellette múzeum létesült, ahol mintha megállt volna az idő. A múzeum kertjében áll egy páncélozott vasúti kocsi is, amellyel Sztálin olyan fontos eseményekre utazott, mint például a jaltai és a teheráni konferencia. A tárlaton többek között megcsodálhatjuk a magyar dolgozók által küldött Szabadság-szobor kicsinyített másolatát is. Érkezés a fővárosba, Tbiliszibe a koraesti órákban.

Utazás: 240 km
Tervezett szálloda: Hotel Brim 4*
Ellátás: ebéd

2. nap: Kakheti régió

Egész napos kirándulás során elutazunk az ország leginkább a borkészítésről ismert vidékére. Meglátogatjuk Sighnaghi megerősített középkori városát. Ha kigyönyörködtük magunkat a környékben és a csodálatos épületekben, akkor lehetőségünk nyílik felkeresni Szt. Nino sírját, a IV. századi Bodbe kolostorban. A látnivalók után látogatást teszünk egy helyi családi borászatban, ahol megkóstoljuk az ősi módon készült fehér-, illetve vörösbort. A grúz borok feltehetően a történelem leghosszabb előzményeire tekintenek vissza, állítólag a bortermelés is a mai Grúzia területén indult meg. Még az egészen különleges betűiket is a szőlőkacsokhoz hasonlítják. Az ősi borkészítési eljárás nagyjából az alábbi: a szőlőmustot méhviasszal lezárt agyagedényekben (grúzul kvevrikben) a földbe ásták, hogy ott állandó, alacsony hőmérsékleten végbemenjen az erjedés. Kvevri-borkészítési módszer UNESCO kulturális örökséglistáján szerepel. Megkóstoljuk a friss grúz kenyeret, majd hagyományos frissen sültekkel zárjuk a menüt. Újév alkalmából megismerkedünk a helyiek kedvenc újévi desszertjével, a Gozinakival, amit egy rövid workshop keretein belül a helyi asszonyok segítségével elkészíteni is megtanulunk. Késő délután visszautazás Tbiliszibe.

Utazás: 275 km
Tervezett szálloda: Hotel Brim 4*
Ellátás: reggeli, ebéd

3. nap: Tbiliszi (dec 31.)

Reggeli után megkezdjük Tbiliszi felfedezését. Tbiliszi az ázsiai titokzatosság és az európai báj keveréke. A kultúrák találkozása egyedülálló élményt nyújt. A belváros a Mtkvari folyó szurdokában található, és a földrajzi környezethez igazodva alakult ki, így egy lenyűgöző városképet formál, amelyet a Mtatsminda hegy ölel körül. A Narikala a város legrégebbi negyedének a tetején helyezkedik el, míg a Metekhi templom egy sziklás fennsíkról tekint le a Mtkvari folyóra.

A klasszikus Tbiliszi városnézésünk során megtekinthetjük az Óváros nevezetességeit, gyönyörű ortodox keresztény templomokat, mecsetet, zsinagógát, a híres és Szulfur kénfürdőket, szűk macskaköves utcákat, amelyek színes, faragott faerkélyekkel díszített 19. századi házakkal vannak szegélyezve. Itt sétálva a történelmi épületek visszarepítenek minket az időben. Látni fogjuk a Grúzia anyja szobrát, (amelyet kedvező időjárási viszonyok esetén felvonóval közelítünk meg) ahonnan leereszkedve a Narikala erődöt is érintjük, innen nyílik a legszebb kilátás a fővárosra. Átkelünk az üvegből készült Béke Hídján, majd a hangulatos belvárosi szűk utcákon sétálgathatunk. A késődélutáni órákban meglátogatjuk Tbiliszi karácsonyi vásárát is.

Este fakultatív szilveszteri vacsora a Tbiliszi belvárosában található hotelünk tetőéttermében. Fantasztikus kilátás mellett fogyaszthatjuk el az év utaolsó vacsoráját kilátással a városra

Tervezett szálloda: Hotel Brim 4*
Ellátás: reggeli, (fakultatív szilveszteri vacsora)

4. nap: Mcheta - Kaszpi - Kutaiszi

Reggeli után utazás Mcheta-ba, Grúzia ősi fővárosába. Mcheta, az egykori Ibéria, majd Kartli első fővárosa, festői tájon, a Mtkvari és az Aragvi folyók összefolyásánál fekszik. A hagyomány szerint a mellette és fölötte emelkedő hegytetőre állította Szent Nino a keresztjét, melynek helyére később kápolnát, majd templomot emeltek: ez lett a Jvari (kereszt) templom. Az építés 586 és 608 között történt. A templom körül védelmi fal is állt, ennek a nyomait ma is láthatjuk. A Jvari Mcheta városától keletre fekszik, így a felkelő nap első fénye a templomot éri, ezért reggelente a városból rátekintve a templom szinte mennyei fényben tündöklik. Este, napnyugtakor pedig, amikor a város már rég árnyékba, vagyis sötétségbe borult, a nap utolsó sugarai még beragyogják a templomot. A Szvetichoveli székesegyház jelentőségére a neve is utal: Szveti-Choveli, vagyis ,,életadó oszlop". Ezen a helyen a kereszténység előtt szentélyliget volt, majd a kereszténység felvétele után a 4. században az ősi pogány szent helyre fatemplomot építettek, az 5. században pedig bazilikát. A ma látható templom a 11. század elején épült, amikor az araboktól sikerült visszahódítani a várost és az építkezés a keresztény egyház jelentőségének visszaállítását szimbolizálta. A székesegyház a kaukázusi építészeti hagyományokat követi és az elsőként Kutaisziben, a Bagrati székesegyházon megjelenő stílusjegyeket őrzi magán. Felkapaszkodás a Jvari székesegyház-kolostor dombjára. A különleges épület és panoráma fotózása. Séta a Szvetichoveli Székesegyház erődített épületegyütteséhez.

Útközben ebéd egy helyi borászatban. Kétféle bort kóstolhatunk meg és betekintést nyerhetünk a grúz hagyományos borkészítési eljárásába a kvevrikkel teli borospincében. Chacha kóstolási lehetőség: ez egy szőlőből készült párlat, ami kísértetiesen hasonlít a mi törkölypálinkánkhoz. Várhatóan esti érkezés Kutaisziba.

Utazás: 240 km
Tervezett szálloda: Solomon Hotel 3* vagy Hotel King David 4*
Ellátás: reggeli, ebéd

5. nap: Kutaiszi - Budapest

A korán kelők önálló sétát tehetnek Kutaiszi belvárosában a központi szállásunknak köszönhetően. Reggeli a szállodában, majd transzfer a repülőtérre várhatóan 9-10 óra magasságában. Várható érkezés Budapestre a déli órákban.

Ellátás: reggeli

UNESCO világörökségi helyszín:

• Mcheta: Jvari székesegyház és Szvetichoveli Székesegyház
  
  

A programok és a szállodák változtatásának jogát irodánk fenntartja!

Utazás/Elhelyezés/Ellátás, Miért éppen

Az újév az egész világon különleges esemény, és ez alól Grúzia fővárosa, Tbiliszi sem kivétel, a csillámlámpákkal díszített utcák ünnepi hangulatot teremtenek. A város ragyogó fényekben pompázik, egy esti séta során elmerülhetünk ebben az álomszerű hangulatban.
A városközpontban, szabadtéren számos koncertet tartanak, ahová mindenkit szeretettel várnak.
A városban vidám hangulatot teremtenek az "újévi falvakban" tartott újévi vásárok. A kis, ünnepi díszítésű bódékban grúz ajándéktárgyakat, kézzel készített játékokat, ékszereket, ruhákat és édességeket, például gozinakit, egy kifejezetten az újévre készített grúz finomságot lehet vásárolni.
A főváros éjszakai klubjai, kocsmái és éttermei reggelig tele vannak az újévet ünneplő emberekkel.